鸡枞菌与大白蚁共生的鸡枞菌是大家的珍希佳肴，是养殖大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期，可经常采摘侧枝较大的鸡枞菌。当菌盖破膜开伞达多半、未展平，盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时，即及时采收。
鸡枞菌大家吃过吗？它是中国四大名菌之一，是食用菌中的珍品，多生长在山间，在不同的地区人们对它的叫法也不相同，它也叫伞把菇或者鸡肉丝菇，是一种肉质细嫩，肥厚的食用菌，它味道鲜香口感脆嫩，营养价值也特别高，说了这么多鸡枞菌的功效与作用是什么呢？接下来我就为大家具体介绍一下。
现在这个季节，由于雨水的增多，再加上气候的持续高温，造成了山中环境中很是潮湿，并且这种潮湿的环境也会有些人喜欢，因为这样的潮湿环境，很合适野生菌类的生长，所以很多人都会趁午休的时候，跑山上去摘各种菌类，但也不是什么都能摘的，还得注意看看有没有毒，毕竟野生的菌类中，有毒的都是占大部分。
来源：北京青年报 近日，一种看似不起眼的蚂蚁，因接连造成伤人事件，被广泛报道，引起关注。5月12日，北京市园林绿化资源保护中心微信公众号也发布科普提醒称，随着天气转暖，一种外来入侵的害虫进入活跃期，那便是“凶名”远扬的红火蚁。
