胡辣汤所需食材:面粉200g，清水90g，开水1000g，干黄花菜10g，干木耳3g，干海带丝20g，红薯粉条25g，生抽10g，老抽2g，蚝油10g，白胡椒粉3g，花椒粉1g，十三香0.5g，盐2g，芝麻香油3g。
大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一款早餐必备汤秘方——胡辣汤今天给大家分享的这款胡辣汤是自制秘方做的，不代表任何的品牌的胡辣汤。自制胡辣汤！！！！！做出来真的很好喝，喜欢的关注点赞收藏，可以按照我的方法试试！首先:洗面1.
【来源：周口广电融媒】在中国博大精深的饮食文化中，有一碗汤，以其独特的风味、悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为无数食客心中的温暖记忆，那就是——胡辣汤。胡辣汤是河南饮食的第一张名片，2021年，西华逍遥镇胡辣汤入选国家级非物质文化遗产，可见其地位。
新华社郑州1月31日电（记者王烁）在河南省漯河市舞阳县北舞渡镇，最热闹的两条大街十字交叉，东西为329国道，南北是去舞阳县城的金山路。来往车辆，络绎不绝，其中想来这里喝一碗正宗炖肉胡辣汤的人占了多数。临近早上6点，闪国雨的胡辣汤店迎来第一拨客人。
来源：【中国食品报】清晨叫醒河南人的不是闹钟，而是一碗辛辣、鲜香、浓郁的胡辣汤。作为河南美食，胡辣汤的卖相看起来虽不怎么样，口感对于初尝者来说也不怎么友好，但胡辣汤能在河南的早餐界常年霸榜，绝不是泛泛之辈。
□河南日报社全媒体记者 马青竹在古城开封，清晨的街头巷尾弥漫着一种特有的香气，那是开封白胡辣汤独有的味道。对于当地人来说，这不仅仅是一碗热腾腾的汤，更是一份情怀，一种乡愁。开封白胡辣汤，也称素胡辣汤、老味胡辣汤。
周口逍遥胡辣汤滋味浓郁逍遥胡辣汤。西华县宣传部供图春节假期，从北京回河南老家的刘小姐兴奋地对家人说，“在北京也可以喝到正宗的胡辣汤，而且外卖就可以送到家门口了。”要说最能代表河南的“国民美食”符号，恐怕非胡辣汤莫属了。
