主料 面粉 荠菜 牛肉陷 1. 和面的过程，我这里就不说了吧，如果不懂的留言给我，(⊙o⊙?)2. 擀面皮，这个环节不会的直接超市买面皮吧3. 饺子陷就是将牛肉馅和剁碎的荠菜混合在一起，放入盐，香油，顺时针搅拌均匀即可。4.
导语:做荠菜馅饺子，不要只会调味，多加一步，馅料鲜嫩不干巴，味道香。春天到了，万物复苏，又到了可以挖野菜的时候，相信很多人都开始跃跃欲试，那么三月份别忘记吃荠菜，新鲜正当时，包饺子鲜嫩美味，它是一种非常受欢迎的野菜，别错过了!
这几天我的美食群，每天都有群友分享吃饺子，都是春天的野菜饺子，荠菜的、春笋的等等，看得我馋得不行，我可是爱吃饺子爱包饺子的，自从过完年就没包过饺子，还是吃的过年冻饺子，很想吃春天时令的野菜饺子啊。可惜我这里这几天都在下雪，就是冬天，根本没有野菜的影子，无法吃到荠菜了。
