南海网海口7月31日消息(南海网记者刘麦 通讯员王刚 贺澜起)超强台风“威马逊”重创海南，为防止因灾死亡畜禽和因冷库断电等原因而变质的肉类，以及潮霉变质的大米、面粉等食品流入市场，海南食药监局自灾后对食品市场开展了持续、不间断的排查，以确保灾后不发生食品安全次生灾害。
面粉是我们日常生活中非常常见的食材，用它能做出各种美味的食物，从面条到馒头，再到糕点，面粉几乎无处不在。然而，你可能不知道，有些面粉因为储存不当、加工不良等问题，隐藏着严重的安全隐患，连面粉厂的员工都不敢吃！
说到面粉，大家可能第一时间想到的是做面条、饺子、蛋糕等等美食。然而，有些面粉却让面粉厂的员工都望而却步，这可真是让人感到不寒而栗。今天我们就来聊聊那三种绝对不能碰的面粉，吃了真的让人后悔莫及。面粉的秘密许多人在超市随便一选，面粉就放进购物车里了。可你知道吗？
面粉作为日常饮食中不可或缺的食材，广泛用于制作各类主食，如馒头、面包、面条等。然而，在选购面粉时需谨慎，不当选择可能对健康构成威胁。以下将围绕面粉选购的关键点进行深入剖析。面粉颜色中的秘密常规高品质面粉其色泽多为乳白或浅黄，源自天然小麦研磨的粉料本不至过于雪白。
无论爽滑适口的面条凉皮，还是松软喷香的馒头包子，面食一直是大多数北方人的最爱。而炎热的夏天，做法和食用都相对简单便捷的面食更是南北皆宜的“能量补给站”。如何安全吃面，来看中国食品科学技术学会发布的夏季面食消费提示。自制面食 牢记要点面粉的放置。
注意！这 3 种面粉尽量不要买，家里有的赶紧丢掉面粉作为厨房中的关键食材，其质量直接关系到我们的饮食健康。然而，市面上的面粉品质良莠不齐，以下 3 种面粉千万不要买，家里有的话务必及时丢弃。一、颜色过白的面粉正常面粉呈微黄色，这是小麦加工后保留的天然色泽。
今天是大暑节气，大暑前后天气是非常潮湿的，这样的天气特别容易导致食物变质，尤其是一些粉状的食材。面粉是我们一年四季都离不开的一道食材，尤其是夏天的时候经常在家做面食，所以就会备下得多一些，但是这样的潮湿环境特别不容易在家里面储存粮食作物。
