每当看到韩剧中的辣白菜就很好奇，韩国辣白菜的制作方法是什么呢？正宗韩国辣白菜是什么味道的呢？韩国辣白菜制作过程很麻烦吗？下面就来看一下韩国辣白菜的制作方法，了解一下它的做法。韩国辣白菜辣、甜、香、脆，深受人们的喜欢，下文中是小编整理的一些韩国辣白菜的做法，一起来看一下吧。
所需食材：大白菜1棵，大蒜，老姜，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精盐，白醋先把白菜去根，掰叶冲洗洁净将白菜拍几下从中间切开，切斜刀切好之后放入盆中，撒入4到5勺精盐，拌匀后腌制5—6个小时预备好姜蒜姜拍下切末，蒜拍碎切末备用苹果和梨洗净去皮待用将苹果，梨擦丝倒入半碗辣椒碎和辣椒粉加三大勺
1. 大白菜清洗干净，平均分成四等份，均匀地抹上食盐腌制一个晚上，至白菜变软，腌出许多水份来。腌出的水分倒掉不要，白菜用水凉去多余盐份，尝尝白菜略咸即可。2. 青苹果、梨、大蒜、生姜分别切末，韭菜切成段。3. 糯米粉加适量水，放锅里煎成糊，粘稠度像浆糊样即可。4.
做法步骤1、先将白菜洗净，切成小块。（切成小块是为了方便后面操作，也方便吃。呵呵！）用水把盐化掉成淡盐水，水的分量差不多刚刚漫过白菜，或者差一点漫过白菜。腌制48小时，冬天可以腌制60小时。中途可以把白菜翻一下。
正宗韩国辣白菜的简单做法潘冬子，2010-11-071、白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。
绝对自创 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 各种调料大瓶调料是一半。 三联装娃娃菜 辣白菜！与韩国味道不一样的泡菜！的做法步骤1. 需要的酱料买好。大概48元2. 酱料细节图3. 酱料细节图4. 酱料细节图5. 酱料细节图6. 娃娃菜洗净晾干。7.
1. 白菜切合适大小加盐腌制，我喜欢这样切好制作，吃的时候方便，葱姜蒜准备好。2. 准备苹果、梨去皮。3. 把苹果、梨入料理机打成泥，把葱姜蒜也入料理机打成泥，混合。4. 入适量韩式辣椒面，我选的是粗粒的，搅拌均匀。5. 腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀，入密封盒大约两天左右即可。
韩剧里的菜肴很多少不了辣白菜，我们叫它们“泡菜”，用来拌米饭、配面条、炒菜吃。辣白菜是朝鲜半岛的传统食物，青白中带满辣椒红，看着都流口水。又脆又辣，还有酸甜的味道，口感很丰富。冬季的白菜产量很足，叶子比较厚密，青绿色的也叫青帮菜。
