来源：【昆明日报-掌上春城】一年一度的吃菌季到来啦在云南几乎每个州市都可以捡到菌子虽然捡菌趣事多吃菌很美味但是前往山区道路捡菌一定要注意交通安全呀~云南交警温馨提示一、不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。
来源：【昆明日报-掌上春城】云南的春天瓜果飘香随着气温升高酸酸辣辣的凉拌水果又开始热销这种云南独有的消暑凉品也让众多网友直呼这些吃法很云南青芒果、菠萝、芭乐、草莓、李子……加入盐、白糖、火烧辣椒和少许芝麻，用勺子搅拌均匀，只需最简单的手法，这道刻在云南人骨子里的消暑佳品就制作完成
云南网讯（记者 杨苑）夏季是各类野生菌生长的旺季，也是食用野生菌中毒事件频发高发期。为切实保障全省人民群众的身体健康和生命安全，防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件，5月14日，云南省人民政府食品安全委员会办公室发布野生菌中毒防控预警通告。
【#云南菌之大一锅炖不下# 】#云南发现1.4公斤重大鸡枞# 云南德宏一男子下地干活途中偶然遇到超大菌子，拿到手里有草帽那么大。转发提醒：不凉拌食用野生菌！不吃不认识的野生菌！不食用剩余隔顿的野生菌！吃野生菌一定要炒熟煮透！
连日来，云南持续降雨，野生菌破土而出，一年一度的食菌季到来了。野生菌虽美味，但食用不当容易引发野生菌中毒。近日，云南省政府食品安全委员会办公室发布野生菌中毒防控预警，进一步普及野生菌中毒防控知识。那么，如何正确安全地食用野生菌呢？
来源：【春城晚报-开屏新闻】近日，大理州漾濞县瓦厂乡瓦泥午村一村民在山上捡菌时发现一朵超大野生菌，经过辨认该野生菌属于见手青。通过测量，这朵见手青直径约40厘米，高约30厘米，重达7斤2两。温馨提示：菌子虽诱人，但请勿乱采乱食。野生菌需炒熟后食用，不凉拌食用，不隔顿食用。
进入夏季，天气炎热雨水多、湿度大温热潮湿的环境加速了肠道致病菌的繁殖夏季也正值水果蔬菜大量上市时期食物易变质人们也喜食凉拌菜、冰镇饮品从而导致肠道致病菌感染机会增多所以，夏季成为了肠道传染病的高发季节▼什么是肠道传染病？
据“昆明市场监管”微信公众号消息。昆明市政府食品安全办公室。再次发布野生菌中毒防控预警公告。为加强野生菌中毒防控宣传教育，全面普及野生菌中毒防控知识，提高人民群众自我防范意识，有效防范化解食物中毒风险。
雨季即将来临，新鲜瓜果蔬菜大量上市，为有效预防黄花菜、四季豆等中毒事件的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，石林彝族自治县人民政府食品安全委员会办公室发布黄花菜、四季豆等中毒防控预警公告如下:一、广大群众要谨慎购买、加工、食用黄花菜、四季豆。
来源：【昆明日报-掌上春城】...夏雨初晴，万物始发，各类食用野生菌将陆续上市。为普及野生菌中毒防控知识，提高广大人民群众食品安全意识，防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，昆明市政府食品安全办日前发布预警。
夏季是各类野生菌生长的旺季也是食用野生菌中毒事件频发高发期为切实保障全省人民群众的身体健康和生命安全防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件近日省政府食品安全办发布野生菌中毒防控预警通告具体如下↓↓↓一、不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变或幼小
