来源:【昆明日报-掌上春城】食材明细:韭菜、鸡蛋、油、盐、五香粉。家常韭菜炒蛋的做法步骤:1.四个鸡蛋准备就绪。2.韭菜洗净控水后切碎备用。3.将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4.搅拌均匀待用。5.马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭菜蛋液。6.炒制结块上色即可盛出装盘。7.