烧鸡的鸡屁股能吃吗

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鸡头、鸡屁股……有毒还致癌？鸡的这些部位到底能不能吃啊？
那么这些说法到底是真是假?有人说，鸡类等禽肉中的尖翅是不可以食用的，因为这个部位是淋巴腺体集中的部位，食之有毒。
中国消费品质量安全
鸡头、鸡屁股不能食用，否则影响健康？别瞎猜，现在告诉你真相
除此外，还有许多关于鸡身体部位有毒的传言，有传闻称，鸡头、鸡屁股、鸡皮等部位都不能食用，否则就会对健康造成影响，甚至是会导致人中毒。
治郎医生
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疾控科普 | @爱吃鸡肉的临沂人鸡的这些部位有毒！是真的吗？
不仅临沂人喜欢吃鸡，随着健身热潮的兴起，越来越多的健身人士开始改变饮食结构，将原本常吃的猪肉换成了鸡肉，因为相对于猪肉，鸡肉的热量更低，而且不会像鱼肉那样有鱼腥味，可以代替猪肉用于炒菜搭配。
临沂疾病预防控制中心
宁舍金山，不舍鸡尖，传说中有毒且致癌的的鸡屁股，到底能吃不？
是的，在20世纪，一位名叫罗伯特·古德的科学家研究了鸡屁股上的一个叫做法氏囊的腺体，并通过这个研究体现了免疫缺陷患者的情况，寻找到了不同的治疗方式。
你好科普菌
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鸡头、鸡屁股……到底鸡身上哪部分不能吃？
答完题后请至文末点「赞」「在看」并在评论区签退。传言鸡翅尖是给鸡打针的地方，因此会有抗生素、激素等药物残留。
丁香医生
2评论
鸡身上的 1 个部位，不能吃！
鸡屁股不能吃图源：b站up主“老郭美食” 鸡屁股上有两种腺体（尾脂腺和腔上囊）不能吃。一般在超市买的鸡是已经摘除的，不用担心。但如果是买活禽在家自行处理，鸡屁股还是扔掉吧。大吉大利，今晚吃鸡！
新黄河
鸡身上到底哪个部位不能吃？终于有答案了……
鸡肉富含优质蛋白，物美价廉，深受很多人的喜爱。不过，“鸡红是非也多”:有人说，鸡脖子有淋巴，不能吃;
光明网

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