近年来，随着中华文化的全球传播，“中餐热”逐渐在海外兴起。我们可以从各个平台上看到，很多老外品尝过中国美食后直呼“好吃”，但老外真的会喜欢中餐吗？。近几年短视频爆火，通过短视频，我们看到了许多，也学到了许多。
本文为作者在头条的原创首发，已开通全网维权，请勿搬运。从那些自称是“ Tik Tok”的洋人们疯狂涌入中国的社交软件小红书之后，中国网友这些天忙得不亦乐乎。本着有朋自远方来，不亦乐乎的原则，大家都不遗余力的帮外国朋友解答他们关于中国的所有问题。旨在帮助他们更全面地认识中国。
你有没有过这样的经历，一觉醒来，发现原本以为自己很拿手的一道菜，居然被别人做得更好？就像我啊，一直觉得自己对水蒸蛋这道中国美食挺有心得的，可现在呢，那些美国人做水蒸蛋的本事简直让我惊掉下巴。你说奇怪不奇怪？
话说，越来越多外国人开始关注和喜欢中餐了。在海外，华裔厨师Jon Kung在TikTok上更新做中餐的视频，帮许多外国人找到了中餐的正确打开方式。同时，他也在平台上收获了150万粉丝，2250万赞。关于中餐到底有多健康？
听着中国好友绘声绘色的讲述菜肴的美味，不会用筷子的教授将信将疑地用叉子叉起一片菜放进嘴里，咀嚼片刻之后，教授沉默了。放眼全世界，似乎很少在其他国家的菜品当中看见炒菜的身影，不免令人疑惑，难道只有中国人炒菜吗?
阅读摘要丨我在俄罗斯徒步旅行，遇到一个意大利青年，我们晚上住在了一家青年旅馆里，我做了几道中餐，香味一下子吸引了住在旅馆内其他人，大家都没有征求我的同意，就把我做的中餐给分享了，最后，连盘子里面的汤都舔光了！
中国侨网4月20日电题：疫情下的中餐业者：没有选择，熬过去，再努力赚钱！中新社记者 余瑞冬 摄马来西亚中国餐饮业协会会长高浩云说，为了解决在马中餐企业面临的困难，中国驻马使馆、中资企业和机构等及时伸出援手。
让外国民众爱上中华饮食文化。在海外，一道香气四溢的中国菜，就是吸引外国民众了解中华文化的一扇窗户。近年来，在海外中餐从业者的共同努力下，中餐厅开遍世界，各菜系亮相全球，越来越多外国人品尝地道的中国美食，在舌尖上体会美妙的中国故事。
为纪念中英两国建立大使级外交关系50周年，中央广播电视总台欧洲总站推出融媒体系列特别节目《寻找新时代的“破冰者”》，讲述半个世纪以来，为中英双边关系发展做出杰出贡献的人物故事。本期推出的是英国利物浦市中餐艺术大师大卫·克里奇利的故事。
