！"我爸爸坚信用韭菜做汤能提高他的性功能，这件事到底是真是假呢?"李小龙这样不无担心地问我。这个问题让我不禁想起了几年前发生的一件趣事。那时候，我所在的社区里有一位退休老教师叫张爷爷，他一直坚信中医的"韭菜壮阳"的说法。
说到韭菜这种生活当中很是常见的蔬菜，口味独特，受到很多人的喜爱。此外韭菜还有着“起阳草”的别名，这就不得不说一说韭菜的药用价值了，韭菜性温，味辛，对于补肾温阳、益肝健胃、润肠通便有着一定的帮助，但对于壮阳一说却是具有争议性的。
“正月葱二月韭”一说到韭菜大家是不是就想到男人的加油站韭菜除了温肾助阳还有健胃舒肝 润肠通便等功效是非常适合春天的应季食材河源市中医院药学部副主任中药师刘湘给大家详细聊聊韭菜韭菜韭菜味辛，性温，归肾、胃、肺、肝经，同时属于高膳食纤维蔬菜，常吃可预防便秘、肠癌、痔疮等，还可以降低胆
当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说:“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。
今天的蛋白质是豆蛋搭配等于肉，但脂肪比肉低很多，也就是豆皮儿豆制品和鸡蛋的搭配他们的蛋白质很高，但是脂肪比猪肉低很多，而且是多不饱和脂肪酸，还有丰富的大豆异黄酮和植物活性因子对身体有促进健康的作用。韭菜贝塔胡萝卜素高，提高免疫力预防感冒，但韭菜没有壮阳作用，不要轻信所谓的网传。
俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一美食”。而且它营养丰富，有助于升发阳气，正符合当下的养生需求，爱吃韭菜的朋友们可千万别错过！春天吃韭菜，好处多多韭菜辛温，入肝经、脾经、肾经，不仅好吃，更是难得的养生菜！
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，是韭菜在一年之中最美味的时候，也是养生保健效果最佳的时候。春食韭菜祛阴寒中医认为，韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，最适合气候忽冷忽热的春天食用。
俗话说“一夏无病，入秋三分虚”，很多人在刚刚告别的夏天中身体很强健，但是一进入秋天就慢慢感觉到身体发虚，我们的身体其实是非常敏感的，在夏季阳气充足，我们的身体适宜外界的气候，那么阳气也就很容易补足，然后进入秋天以后，天气转凉，外界的阳气越来越弱，体内的阳气也需要及时补充，否则就容易出现免疫力低，精神差等现象。
