牛蒡又称大力子，东洋萝卜，是菊科两年生植物，其根（牛蒡根）和种子（牛蒡子）均可入药，已有几百年的药用历史，牛蒡子是牛蒡的干燥成熟果实，被历版中国药典收载，用于治疗感冒、麻疹、咽喉肿痛、丹毒等症。是中国传统药食同源的植物。
千万别小看桌边小菜牛蒡的减重魅力！自古以来，牛蒡被视为男性壮阳的养生圣品，但营养师表示，牛蒡的热量仅半碗白饭的7成，特别是丰富的粗纤维，可促进肠胃蠕动、改善便秘，对于排便困难，或总觉得“满腹大便”的减重族而言，适量摄取就能轻松感受到身体轻盈。
牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，中国大陆则以山东临沂苍山庄坞为最，在江苏丰县金陵、沛县栖山也都有种植基地，通常是出口到日本、马来西亚，台湾等地，在庄坞都有自己的食品加工厂。
原诗赏识浣溪沙•春日宋 王之道水外山光淡欲无。堤边草色翠如铺。绿杨风软鸟相呼。牛蒡叶齐罗翠扇，鹿黎花小隘真珠。一声何处叫提壶。王之道，宋朝（1093～1169），字彦猷，庐州濡须人。生于宋哲宗元祐八年，卒于宋孝宗乾道五年。
瘦身美丽没有捷径 “减肥神药”千万别信3月24日，广电总局下发通知，要求各级广播电视播出机构立即停止播出“瘦身大赢家”、“植发造林21天长新发”等31条违规广告。这些广告均存在夸大夸张宣传、误导消费等问题。
葛根素 IC 资料图你有没有想过，为什么有的时候，我们吃了很多高油脂的食物，却没有长胖；而有的时候，我们明明没有吃很多，却莫名其妙地体重上涨？这背后，可能与这个秘密有关——大脑可以直接控制肠道的油脂吸收。
