有南方网友分享自己在北方餐馆几乎没有见过挂面这种食品，山东网友表示只有还有一口煎饼，自己就绝对不吃一口挂面，挂面在自己这边永远是最后的选择，实在没得吃了才吃一口，山西网友也附和，挂面在他们那里的地位还不如方便面呢。
头条的朋友们，大家好~我刚刚入驻头条，每天专注于分享各类观点趣事，谢谢大家的喜欢～欢迎点赞关注！挂面在北方的地位这么低吗？啊？北方人也太勤快了吧，南方人表示很少很少擀面北方人不吃挂面吗？我家会买挂面备在家里当早饭挂面居然还不如泡面吗？啊？
有人问，中国人最爱的主食是什么？答案恐怕是五花八门的，北方人爱吃面，南方人爱吃米，口味实在是太难猜了！但如果要问中国人吃得最多的主食是什么，那一定是—— 挂面！在南北方家庭，挂面总能被做成各种各样的美味，吃上一口就停不下来~一、挂面火爆全中国，比大米还容易调味！
面条是我们北方人生活中必须要吃的食物之一，面条吃起来养胃，很容易被吸收，吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以减少肠胃疾病的发生,所以说面条成为中国最常见的食品之一。尤其是老一辈爷爷奶奶们，都是从面条中度过来的！
对于北方人来说，一口热乎的面，就是家的滋味。面食质朴，却承载着北方风土满满的温暖与热情。在这个热烈的夏天，三联与MINI北区邀请了我们的好朋友——来自东北的脱口秀演员梁彦增，踏足山西、北京与天津，吃遍各类面食，探寻“北方人为何非面不可”的神秘原因。
