如何烹饪和吃朝鲜蓟朝鲜蓟对您是如此有益，如此美味！这是烹饪和食用的方法。可以想象，如果您不是长大后食用朝鲜蓟，并且如果您是第一次遇到朝鲜蓟，它们似乎有点令人生畏！从外观上看，朝鲜蓟的烹饪和食用方式并不明显。朝鲜蓟实际上是蓟的花蕾。
很多人可能对洋蓟非常的陌生，不知道洋蓟是什么植物，洋蓟是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物。 6、将洋蓟中间的多毛部分和紫色刺叶挖出，把洋蓟放到烤盘中，将奶酪酱放到中间部分，填满一半，均匀撒上面包丁混合物。
但是在引进中国之后，却无人问津，为何这种名叫洋蓟的进口蔬菜割不了中国的韭菜?比如在洋蓟刚刚引入中国时，被叫做“朝鲜蓟”，不是因为从朝鲜进口，而是因为中国在种植后，需要出口至日本，因为运输不便，只能从朝鲜运输，所以又有了朝鲜蓟的名称。
层层叠叠的外皮包得紧紧，朝鲜蓟巨大的花苞外型让人看一眼就忘不了。拉丁学名是 Cynara Scolinmus，其中 cinus 是由于朝鲜蓟要靠灰烬施肥，而 Scolinmus 在希腊文中是「尖」的意思。
被欧洲誉为“蔬菜之王”，20元一颗像花蕾，为啥在中国没有踪影？前几天，看到了一个短视频，一个中国人远嫁到遥远的意大利，成为了一位地道的欧洲媳妇，她说家里人最爱吃的蔬菜，竟然是一种叫做“洋蓟”的蔬菜，一个要2.59欧元，换算成人民币就是20元了，如果品质高一点的，价格要30元以上。
“素食”曾是一个游离于主流饮食之外的小众概念，从20世纪末开始至21世纪，越来越多环保时尚人士在全球各地举办提倡素食、保护地球的活动，不论是欧美国家的周一无肉日、还是中国香港的绿色星期一，人们开始了解并接受前卫的蔬食生活方式。
