来源：美食探索家 提到美食，很多人脑海中浮现的可能是那些高档饭店的精致菜肴，似乎只有富人才能品尝的昂贵佳肴。但实际上，美食的意义远不止于价格的高低。在我看来，美食可以是极其简单的，它可能外表普通，却拥有令人惊艳的口感和味道。
在10年前，城市发展还没有那么快，那时候的哆啦A梦也还在念书，尤其记得每到临近放学的时候，学校大门口总会有几个三轮车，上面装着油炸的各种美食，只需要1块钱就能买到一串炸红薯，炸的金黄酥脆的红薯，再淋上一勺老板秘制的辣酱，又甜又辣又香，那个味道，一直到现在我都忘不掉。
年关来临，对于餐饮行业而言，又到了思考是否需要关店及时止损的时候了，最近身边有不少餐饮朋友选择将门店关了。但是距离春节还有一个多月的时间，干点啥好呢？不少人便想着去街上摆摊，所以大家会发现越靠近年关，街头摆摊的人反而会越来越多。
杭州吃货来自五湖四海的摆摊青年，各有各的人生和故事。卖着1元卤串的秦怀庆，以前是快递小哥，出摊是给患白血病妻子挣医药费。正在滑肉丸的伍名琴，裸辞前是上市公司董事长秘书，她说，出摊比上班自由，况且挣得还多。
