食材:面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根，油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜。锅子烧热下油，下蒜子炒香，倒入肉丝翻炒至肉变色后，调入蚝油翻炒几下，再倒入芹菜，白糖调味，倒入一碗水，大火煮开，小火再煮一分钟即可。
一、芝麻酱拌面材料：面条300克、黄瓜半根、食盐2克、生抽15毫升、香油3克、芝麻酱50克、水适量、辣椒油3克、花生酱20克做法：1.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。2.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。3.
备料:牛肉250克、面条200克、豆干3块、香菇5朵、红椒1个、青椒2个、洋葱半个、大蒜1个、鸡蛋1个、淀粉适量、甜面酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、辣椒粉半勺、辣椒油2勺、盐半勺、白糖半勺。
