来源:【烟台日报-大小新闻】陈立在家庭农场里种植的“烟薯25”。除了烤着吃,红薯还有啥吃法?在烟台,就有人将红薯泥发酵做成了饮料。国内首款红薯发酵饮料是怎么做出来的,口感如何?8月21日,记者来到山东薯农生物科技有限公司,解码小红薯的深加工“成名之路”。
眼下,正值“烟薯25”成熟季,在海阳市核电区西远牛庄村的“烟薯25”种植基地,一颗颗丰硕饱满的“烟薯25”长势喜人,工人们正忙着将红薯挑拣、装箱、运输,构成了一幅美丽的田园丰收图。“我们村种植的‘烟薯25’个头均匀、皮薄,口感香甜细腻。