同学聚会，围成一桌，咪点小酒，喝个滋补汤，实在是惬意，饭桌上有人问我：这个排骨萝卜汤里放了人参，是不是没啥补益作用了啊?不是听人说人参和萝卜不能同吃的吗?这个话题，不止一次的有人问过我，我的回答是具体情况具体对待!大家都哄笑一团，这不等于没回答吗?
冬季正是萝卜大量上市的季节，潍县的水果萝卜又是潍坊的土特产，水灵灵的萝卜清爽可口，口感嫩脆、略带甜味，深受广大居民的喜爱。从古至今，萝卜的地位都很高，有“小人参”之称，甚至有“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”等说法。
“萝卜克人参”是句俗话，很多人也相信，特别是进补吃人参的时候，担心再吃萝卜会影响人参的效果，这有点多虑了。因为与人参的补气作用相比，萝卜破气的力量非常小，不会影响多少。虽然一个是补气，一个是顺气或者是破气，但这个“气”还是有区别的。
经常在网上看到有小伙伴说人参和萝卜的成分是一样的，或者人参跟萝卜没啥区别这样的话，于是激起了我的求知欲，上网搜了好多资料，今天就给大家对比一下人参与萝卜到底都有啥不同，本着公平公正公开的原则，这次选用最为常见的白萝卜与人工种植的园参进行PK，为了节省大家时间，对比方式简单粗暴，废话不多说，开整!
俗话说：“今年冬令进补，明年三春打虎”进补正当时令，膏方虽在全国各地起挑大梁的重要角色，但参鸡汤也毫不逊色冬至进补日，人参鸡汤时参鸡汤“安排”上人参，是五加科人参属的植物，其肉质根为著名的强壮滋补药。性温、平，味甘、微苦。有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。
然而就是在这样冬吃萝卜的大好时节，广东省名中医、国务院特殊津贴专家、广东省第二中医院主任中医师王清海教授却在门诊中不时被请教“冬天进补，是不是就是避免吃萝卜”等问题，日前他接受了本报记者的采访，解开读者关于萝卜的三大疑惑。
