平时家中的油都是换着吃,不吃单一的油。所以,昨天又买了些肥肉,切巴切巴给熬了猪油。猪油用来炒青菜特别香,用来烙饼的话,饼会非常的香软。吃猪油的习惯打小就有,而且小时候家里猪油吃得多,母亲还会给我们做猪油饭猪油面条吃,几十年了,现在想想,都会流口水。
在贵阳的民生路上,有一家在本地人口中口碑极好的猪油包子店,老板是一位30多岁的大哥,这手艺也是从家里人学来的,做出来的包子皮分层而且很酥,加上用的是猪油混着包出来的,整个包子的味道特别的香,从早上7点开始营业到下午5点,前来购买的食客从没断过,老板说一天可以售卖几千个。
大家好,我是喵酱每日菜谱,每天分享一道家常下饭菜,喜欢的小伙伴记得点赞加关注,做饭不迷路!尤其是卖鸡蛋灌饼的阿姨,高三的时候每天早上都会买饼吃,到后来我下了出租车冲到摊前还没张嘴说要啥她就把饼递给我了,说知道你要吃加烤肠的,刚才就把肠给你煎上了好咯,今天的美食分享就到这里啦,喜欢的小伙伴记得动动你发财的小手点个赞,关注我做菜不迷路,每天不重样的美食分享!
前几天炖五花肉,剩好些肉汤,舍不得倒,于是买了几个鸭腿用肉汤煨鸭腿,鸭腿有些油脂,剔下来炼鸭油,半小碗鸭油不舍得扔,于是买了一斤肉馅,做鸭油包。这一连串从一碗肉汤发展到鸭油包,哈哈!就像我们天津卫说相声的讲话儿“剩了一口醋,又买了二斤旁开(螃蟹)”。
来源:【渭南日报】渭南日报 记者 刘雪妮 姚二曼田小卫的一天是从凌晨四点开始的,四季更迭,始终如是。起床快速收拾一番,老田就赶往镇政府门前的包子铺,将头天晚上八点用老酵面发好的面拿出来反复揉搓,将上好的猪板油和三叶赤水大葱及炒面混合成馅,下剂子、擀皮、包包子,动作麻利娴熟。
刚刚过去的春节假期北京潘家园春节文化庙会龙潭庙会等多处热闹非凡来自湖北宜昌的红油包子成为庙会上一道独特的风景线吸引众多市民和游客的目光正月初二至初七宜昌红油包子在北京潘家园春节文化庙会上一展风采凭借其麻辣鲜香的独特风味赢得了北京市民和游客的高度赞誉此外宜昌红油包子还在北京龙潭庙会
渭南位于陕西的东部,是一座历史文化古城,这边的美食众多,像荞面饸饹、潼关酱菜、水盆羊肉等等,其中时辰包子可以说是在陕西无人不知无人不晓,就连西安的大街小巷也常见,是有名的潼关非物质文化遗产,还上过不少电视节目。
众所周知包子的做法一般都是捏成圆形,这样好看又好吃,然而在山东的这位大哥它家的包子是做成柳叶状的,就像一个饺子,生意好挺火爆的,现在一天能卖出2000个左右的包子,每天都有很多老顾客前来光顾,一个吃不饱就来两个,一起去看看吧!