早上六点，在思南县大坝场场坝街头，一口口移动灶头悄然占据了街边最“旺”的点位，摊主们把酸菜、葱末、蒜泥、香菜等等一系列佐料陆续摆上了小桌，锅里浓汤翻滚，咕嘟着等待味蕾被唤醒的赶场群众。“一碗汤锅！”“哎，好嘞，请稍等！
一、香料包配比草果5克、山奈12克、丁香5粒、高良姜30克、砂仁25克、肉蔻10克、干姜40克、白豆蔻6克、桂皮3克、香叶2克、白芷1条(50克左右）二、羊肉汤制作食材准备：水 150斤、羊腿骨30斤、羊肚油5斤、羊脑750克、香料包一副制作流程：1.
3月29日下午，贵州首届牛肉粉文化旅游季系列活动之一的“万人牛汤锅”品鉴活动在黔西市行政中心广场举行了开锅仪式，硕大的汤锅中，来自全省不同地域九种不同口味的牛肉粉开锅销售，一时间，整个广场上鲜香扑鼻，香味四溢，让人食指大动，胃口大开。
店内的一面墙上印着:消费帮扶+乡村振兴=生产联动，这是通州区国资委联合晟起农业打造的通州首家乡村振兴火锅店——草原味道，市民可以在这里直接品尝到来自草原的牛羊肉，购买到原汁原味的草原农特产品，以消费助力翁牛特旗当地乡村振兴发展。
中新网四川新闻12月18日电 近日，检查人员径直走进一家羊肉汤店，拿出一个2Kg标准砝码，放在商家使用的电子秤上进行称重测试，仔细核对电子秤显示的数值与标准砝码的重量是否相符……这是成都市温江区开展牛羊肉汤锅计量专项检查的一幕。冬季是牛羊肉消费的传统旺季。
众所周知，北方朋友由于地理位置和民风民俗等方面的影响，相比起南方朋友而言更加喜欢食用牛羊肉，尤其是各种美味的牛肉汤羊肉汤更是让无数人为之感到惊艳，在南方城市中，羊汤馆和牛汤馆真的是十分少见，因为本身南方地区只会在逢年过节或者是到了节气的时候才会选择喝羊汤牛汤，而北方城市则是已经把
