中药汤剂与西成药相比，具可随证加减、主病兼病同治等特点，优势明显，是中医重要的治疗手段。欲使汤剂疗效发挥最佳，如法煎煮是必不可少的环节。掌握汤剂的正确煎煮方法，您需了解以下几点。煎药用具瓦罐、砂锅、搪瓷罐、不锈钢器具等均可，忌含铁、铜、铝等元素器具，以免影响药物疗效。
中药材领回来自己煎煮是个好选择，但方法要注意。尤其下面这4个重点，大家煮药时务必要关注一下。煎药绝不能用铜锅或铁锅，铜锅和铁锅在加热过程中容易与中药中的某些成分发生化学反应，可能会产生沉淀、变色等现象，从而影响药效甚至产生有害物质。
中药煎煮过程中，有几个问题，存在的一定的争议，药师也好，医生也罢，都未对这几个问题达成共识！在这里，我发表一下自己的看法，欢迎大家在留言区发表个人观点，一起探讨！1 中药饮片第二次煎煮时，应该加热水，还是冷水？
