锡磷青铜是一种用途广、用量大的铜基弹性材料,如今在电子仪器工业里较为广泛地用于制作包覆贵金属的复合触点弹性材料.锡磷青铜合金具有良好的耐磨性、弹性、抗磁性和耐腐蚀性,用途广泛,附加值高,工业用量大,市场大,受到国内外铜加工企业的重视.
中国行业推荐标准：QBT 1924-1993 解读。材料：制刀材料家用还是不锈钢比较好，洗起来比较方便。所以最好选择不锈钢和不锈钢复合钢两列的材料。价格上看，依次为：3Cr13、4Cr13、5Cr15MoV、9Cr18MoV复合钢，越来越贵。3Cr13推荐买京东最便宜那把，19.
张小泉、十八子作、王麻子、邓家刀在国内都是著名的厨刀品牌，他们生产的刀具也是最符合我们国人使用习惯的，在价格上也都非常的亲民.可是随着大家钱袋子慢慢鼓起来，宁可高价也要选国外品牌，尤其是以匠心精神著称的德国品牌，而且目前在世界上有名的厨刀主要还是德国和日本。
