另引苏颂《图经本草》之言曰:“今在处有之，根如小指大，黄白色，春生苗，茎高尺余，叶似杏叶而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食，夏开小花，紫碧色，颇似牵牛花。秋后结子，八月采根，其根有心，若无心者为荠 ”。
说到桔梗很多花友都会想到洋桔梗，哇，开花真的很漂亮，不过洋桔梗与中华桔梗相比，终归是中看不中用的，中华桔梗不仅开花好看，还可以食用，具有很高的药用价值。中华桔梗简介桔梗也叫铃铛花，是多年生草本植物，为了和洋桔梗做区别，也被称作中华桔梗。
昆嵛山物种日历｜桔梗生境：生于山地草坡、林边。物候：花期7-9月，果期8-10月。形态特征：多年生草本，有白色乳汁，根胡萝卜状。茎直立，通常无毛，稀密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶轮生、部分轮生至全部互生，卵形、卵状椭圆形或披针形，基部宽楔形或圆钝，先端急尖。
偶然间看到“水色天光共蔚蓝”的诗句，那一刻，眼前呈现的有星辰大海，还有一种花，一种在中国一直以来被用做药使用而耽误了欣赏的花——桔梗。一直觉得，用星辰大海来形容桔梗花最适合不过，因为桔梗花不仅有着天空大海一样的蓝色，它绽放的花朵也有如繁星点点。
