有南方网友分享自己在北方餐馆几乎没有见过挂面这种食品，山东网友表示只有还有一口煎饼，自己就绝对不吃一口挂面，挂面在自己这边永远是最后的选择，实在没得吃了才吃一口，山西网友也附和，挂面在他们那里的地位还不如方便面呢。
说到吃面，人们总喜欢把山西和陕西拿在一起说，而且还非要给他们分一个高低，说句实在话，这两个省的面条，都有各自的特色，他们的着重点是不一样的，山西的面，那是真的在吃面，所以味道真的不是特别的惊艳，倒是山西面的制作过程独具特色，所以要我说，山西的面更加讲究传统。
