随着健康、品质等成为消费热词，牛奶等乳制品也迎来消费升级，行业天花板不断被抬高。其中，具有高乳脂、高乳蛋白含量等特点的娟姗奶逐渐走进大众视野，并成为多家乳企打开高端市场的新尝试。11月17日，越秀乳业发布高端牛奶品牌 ——“谢添地”，并官宣独家冠名湖南卫视《声生不息·港乐季2》。
“原生高钙”“优质娟姗牛”“珍惜娟姗奶”……如果你热衷于购买牛奶，一定没少见这样的宣传广告。近年来，被誉为“奶中贵族”的娟姗奶产品持续火热，企业宣称娟姗奶比普通牛奶的乳脂、乳蛋白含量都要高，那么，真实情况如何呢？不同品牌的娟姗奶营养价值表现如何？
北京青年报记者5月21日了解到，第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会举办。中国农业大学-越秀乳业营养健康研究中心在此次大会上宣布成立。同时，由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的中国首个娟姗奶粉标准也在此次大会上正式发布。此外，辉山奶粉还同步开启了百万宝宝尝“新”计划。
甘州融媒讯（记者 郭沛良 司坤）近日，记者走进位于甘州区安阳乡王阜庄村北滩的甘肃云鑫万头娟姗奶牛养殖基地二期全自动挤奶车间，400多头奶牛正在排队等候，工人们有条不紊地清洗、消毒、安装挤奶设备……时间一到，音乐一响，管理人员哨子声一吹，所有的娟姗牛自觉地排队走出圈舍，踏上全自动转
国家强制标准中，巴氏杀菌乳、灭菌乳蛋白质含量 ≥ 2.9 g / 100 g，调制乳 ≥ 2.3 g / 100 g。这款牧同娟姗牛纯牛奶配料只有生牛乳，100 mL 牛奶的蛋白含量高达 3.8 g，原生钙元素含量也是高达 120 mg。
2023年，全国乳制品消费呈回升态势，规模以上乳制品加工企业主营业务收入4620.9亿元，同比增长2.6%；人均乳制品消费量达到42.4千克，比上年增加0.4千克……这是来自日前举办的第十五届中国奶业大会的数据。
