记者近日走访菜场发现，与上周相比，甬城蔬菜价格继续回落，其中以白菜和青菜最便宜。而鲳鱼、带鱼等海鲜价格仍显小贵，特别是高档鲳鱼最高价达到100元/斤。而对于吃货们来说，这个季节正是吃石蟹的最好季节。鸡毛菜比上周便宜一半大白菜2.5元/斤，青菜2.
原来，这种螃蟹叫佛罗里达石蟹，当地有一个机构名为佛罗里达鱼类和野生动物保护委员会，名字太长了，我们简称为FWC，该机构研究发现，商业捕捞让佛罗里达石蟹越来越少，是时候要保护起来了，介于这种石蟹已经形成了产业链，禁止捕捞会让很多渔民失去收入来源，于是制定了一个规则，渔民捕捞到石蟹，只能取蟹钳，且只能取7厘米以上的蟹钳。
又到了吃青蟹最好的季节，每年的中秋和国庆前后都是吃螃蟹最好的季节，这个季节不仅有青蟹，还有大名鼎鼎的大闸蟹，常见的梭子蟹季节会更早一些，一般是在8月下旬，那时候的梭子蟹肉质是最肥美的，青蟹和大闸蟹不一样，青蟹是海鲜，个头比较大，比较凶猛，一般是藏在石头下面，很多地方也会叫它“石头蟹”，青蟹的外壳是青绿色的，肉厚膏多;
[教程] 首帖 | 【Poppy 私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone CrabPoppy厨房，2015-05-02蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。
涠洲岛一年四季盛产海鲜，品种丰富，个头肥大，新鲜生猛。吃过其他地方的海鲜再吃涠洲岛的海鲜，才知道什么叫海鲜的味道，吃过涠洲岛的海鲜的人都会怀念这里的海鲜，因为真的好吃不算贵。来涠洲岛当然少不了狂吃海鲜了。
