猪耳朵好吃，它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等维生素，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵的口感很好，且富含胶质，不论是凉拌还是卤水煮制，都是那么惹人爱啊。也许正因如此，不法商贩看到了商机，利用廉价的工业废料，做起了假耳朵的生意。
近日，市民罗女士拨打市长热线12345反映，自己在涪城区凯德广场二楼的沃尔玛超市内购买了一盘打折的凉拌猪耳朵，食用时发现猪耳朵骨肉分离，“我当时用筷子很轻松就把猪耳朵上的脆骨和猪肉分开了，吃进嘴里还有一股奇怪的味道，所以我怀疑他们售卖的猪耳朵是人造的。
越来越多的人渴望“轻松百万”，为了钱不择手段，你圈我，我圈你，韭菜割了一茬又一茬，就看谁先跑的快。是的，农村出身的我们，想要在这个城市立足，我们没有比别人更聪明头脑，怯懦深藏在内心，也一样渴望成功，明知99%的不可能，还要用1%的信心去坚持。
近日，一条视频引起不少网友关注：某酒店宴席上的凉拌猪耳朵，居然放进热水里就化了。视频发布者称，“这是啥材料做的？简直不敢吃！”视频中，猪耳朵在热水中仅仅浸泡了10多秒，便被分解成了碎片。对此，网友们纷纷留言评论。“连猪耳朵都可以造假，简直不能忍！
