最近一段时间，我们很少点外卖和外食，一日三餐大多是自己在家里制作，在和邻居们聊天的时候发现，大家也都和我们一样，家里存货最多的就是洋葱、土豆、胡萝卜、娃娃菜等耐放耐储存的食材，大家还在群里互相交流了一下经验，想看看如何把这些食材做得美味又下饭。
导语：秋季，碰到这菜别手软，营养极高，一次做10斤，随吃随取，真省事！秋季，天干物燥，人体容易受到“燥邪”的入侵，损伤人体的肺脏，出现皮肤干涩、大便燥结、口燥咽干、免疫力下降、易感冒等情况。因此，秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。俗语说：“秋天吃秋菜”。
（特此声明一下，本文属于头条原创，抄袭必究，谢谢相信有缘人一定会停留、关注、留言，风里雨里，我在头条等你……）秋天的时候朋友送了许多的胡萝卜。胡萝卜富含丰富的维生素，胡萝卜素对身体非常好。我腌了点还剩下些放入冰箱。昨天无意间看见冰箱里放着的萝卜也皱皱巴巴烂了好几个。
胡萝卜这样吃太厉害了，解决了很多人的大烦恼，既省钱又实用。洗干净的胡萝卜削去外皮如果你买回家的胡萝卜外皮比较嫩，比较好看，表皮也没有坏的地方，那么那种的胡萝卜我们尽量把表皮留住，不要削了，因为我家的这个胡萝卜是从地里面拔回来的，在家里面也放了几天，表皮看起来焉哒哒的，而且非常的厚，所以呢，我就把外皮去掉了，去皮后的胡萝卜切去首尾。
