做法步骤1、把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁,其它随意,注意能够方便串到竹签上为即可2、把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长,顶端10CM左右即可。然后串好的串串先到开水里面稍微煮一下,断生即可。