夏天天气热，身体消耗大，需要及时补充营养，建议多吃些鸡肉。鸡肉的部位很多，价格也不一样，其中鸡翅是最贵的，一斤要23元左右，但和它相邻的鸡翅根却很便宜，才7块钱一斤，肉质也非常鲜嫩，做法多样，非常好吃。
恰巧家里没有鸡翅中，只有鸡翅根，又来不及出去买，所以这次给孩子做了可乐鸡翅根，虽然口感上没有鸡翅中那么软嫩，但是整体的味道还是那样咸甜适中，百吃不厌，表面上撒了一些白芝麻，使可乐鸡翅根的味道又增添了几分色彩。
鸡翅根的做法大全家常？喜欢吃鸡翅根的小伙伴一定都特别想知道吧。鸡翅根含有大量营养元素，吃鸡翅跟能很好的补充人体所需营养。想知道鸡翅根怎么做好吃以及鸡翅根的做法大全吗？那就一起来看看吧。鸡翅根是鸡身上比较滑嫩的部位，吃起来更加的细腻爽口。所以很多人都很喜欢吃鸡翅根，尤其是小朋友。
其实这误会太大了，它俩根本就不在同一个部位，鸡翅根是属于鸡的翅膀部位，而鸡腿是鸡的腿部，不管是形状还是含肉量都是不一样的，而且鸡翅根相当于鸡的手，而鸡腿就是鸡的腿，这是很容易区分的，鸡翅根和鸡腿根本不是一回事，有些人会误把他们混为。
食材：鸡翅根8个、毛豆200克、葱姜适量调料：生抽1大勺、老抽1小勺、糖1/4小勺、盐1小勺、冰糖20克、料酒1大勺制作步骤：1、炒锅热油，放入冰糖炒糖色。2、冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。3、倒入洗净擦干水份的鸡翅根，翻炒至裹满糖色。
嘎嘎嘎，高压锅版懒人菜再度来袭，简单，好吃，美味，就是这样。今天带来的这个呢，是清炖盐焗鸡，使用了盐焗鸡粉和压力锅的搭配组合，让传说中的盐焗鸡变得如此简单。只要将小鸡腿隔天晚上腌制好做好准备，第二天放入高压锅压15分钟，香喷喷的一道菜就诞生了。又健康又好吃。
