到了夏季，各种水里的“鲜味”都上市了，而且鱼肉对于老人小孩而言，都是非常不错的肉类。鱼的种类多种多样，有的清蒸好吃，有的红烧好吃，还有的鱼就适合炖汤。 像我家的人，都喜欢吃红烧味的东西，因此，我会经常买一些鳊鱼回来红烧，浓油赤酱很下饭。
鱼刺卡在喉咙生活中很常见，一般都需要及时处理出来，以避免引起并发症。可以尝试这个办法:将一小块香蕉皮放在嘴巴里，嘴唇封紧，弯腰将头部垂下，把香蕉皮咽下去，保持弯腰的姿势，用手轻轻拍打后背，有助于刺激肌肉收缩，如果鱼刺在喉咙中部或上部，这个方法可能会让鱼刺跑出来。
以下内容仅供参考，身体有不适，请线下就医:被鱼刺卡住真的是最痛苦的经历了，很多人因此不再吃鱼，也有很多人因为鱼刺卡住了去医院拔刺，这个经历比被鱼刺卡住还难受并且费钱，许多人因此也对鱼敬而远之了，去医院拔刺动辄几百，有难搞的甚至上千。
清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼、酸菜鱼……鲜美的鱼肉我们大快朵颐。但小小的鱼刺，却成了我们开心吃鱼的“拦路虎”。一不小心被鱼刺卡住喉咙，是喝醋？吃馒头？还是催吐？这些老方法可行吗？今天，小南就带大家了解下被鱼刺卡喉咙后到底应如何处理。被鱼刺卡喉咙有什么表现？
鱼刺卡喉，在生活中不算少见吞饭、喝醋、催吐……土方法总是被频繁应用但有时却暗藏“杀机”哪怕是资深的吃鱼爱好者也可能因为一根鱼刺险些付出生命的代价近日，胡先生在和朋友吃饭时，不小心将一根鱼刺吞下，虽然采取了喝水、吞菜等方法，但仍无济于事，最终在医生的救治下，才将鱼刺取出。
“医生，我右下腹怎么会这么痛？是盲肠炎吗？”近日，在某医院急诊部，白领小青焦急地问道。“这两天你有没有吃过鱼？”看到CT检查结果，当值医生怀疑回盲肠内有异物穿孔。小青这才回忆起两天前喝过的鱼汤，但一直浑然不觉有鱼骨卡住的情况。鱼刺卡在喉咙吞下去就好了？会在胃里会溶化？
吃鱼的时候一不小心，鱼刺就卡在了喉咙里，为了对付这突如其来的鱼刺，50岁的邓先生可是绞尽脑汁，想出了很多法子，他的第一个方法是喝醋，因为妻子告诉他，醋是酸性的，能够软化鱼刺，可是他试了，喉咙还是很不舒服，于是他又尝试了第二个方法，吞米饭。
鱼肉鱼汤以其味道鲜美、富有营养而受到大众的喜爱。然而吃鱼时稍不留神，就会被鱼刺卡喉。鱼刺卡喉时，咽喉部会感觉有异物感和刺痛感。如果鱼刺刺到咽部黏膜，会出现充血、水肿，还会诱发咳嗽。有些人认为吃一些硬的食物吞下去就好了，殊不知，鱼刺可能会卡入食道里，其实这样往往是最危险的。
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来源：【湖南日报】湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 冷兰玉 杨湘“强行大口吞咽饭菜、馒头，只会使刺扎入较深的部位，甚至可能刺破咽喉、食道、胃壁，引起消化道损伤、穿孔、大出血等严重后果。”6月28日，湖南省第三人民医院共建眼耳鼻喉头颈外科主任牙韩盛接受采访时表示。
最近，鱼刺卡喉的新闻不断，一个鱼刺处理不当，很可能危及生命!苏州一男子喝完鱼汤后，感觉胸骨处疼痛，呼吸时都痛，去医院就诊发现一根带尖的大鱼骨横扎在食管中上段，旁边就是大血管主动脉，如果不将其取出，将会有感染、食管穿孔、纵膈脓肿、穿破大血管的风险。
