菜品味道是餐饮店竞争的基础，当遇到味道和你相当的竞争对手，该如何胜出，希望下面这三种方法可以帮到你！第①步：成本竞争法两家店的价格一样，其中一家店发放X元的优惠券，顾客可能会觉得有优惠券的可以先试试，哪怕要多走几步。
文/马甲线编辑/马甲线学校食堂与外卖的“纷争”始于学生们纷纷选择点外卖而不在食堂就餐，而学校食堂对此进行了一场“围追堵截”。这种学生与食堂的“拉锯战”迅速吸引了广泛关注，尤其是近日长春一所大学发生的食堂工作人员抢夺学生外卖并直接丢进垃圾桶的事件，将两方矛盾推向了白热化。
屯昌思源中学自营食堂，学生说饭菜可口又便宜。 郭景水 摄■ 本报记者 郭景水一份五花肉2.5元、一份鸡肉3元、一份青菜1元、一份米饭1元——这是省工业学校2014级电子商务专业的男生钟昌明4月20日的晚餐。“一共花费7.5元，就可以吃到两个肉菜、一个青菜，并且味道非常可口。
来源：经济日报近期，北京、广州、武汉、长沙等地多家超市开起了“便民食堂”，人均消费20元左右，其中有的超市还推出自助餐模式，引发关注。超市开食堂是门好生意吗？听上去确实不错，依靠超市的客流，通过餐饮让顾客延伸消费，或者为超市引流，感觉是个“顺水推舟”的好生意。
摄影/宁颖 社区食堂的兴起确实为社区居民提供了便利，然而其红火背后所面临的问题也不容忽视。性价比虽然是一个重要的考量因素，但远不能成为社区食堂的核心竞争力。 文|《小康》袁凯 中午吃啥?这是打工人亘古不变的烦恼。
2018-04-08日前，记者探访了广东深圳的一些学校后发现，通过市场化运作来改善校园午餐质量的尝试取得了不错的效果，值得借鉴。浪费：家长理解、校长无奈孩子在学校吃饭的雷秋(化名)之前并没有关注过学校午餐的问题。
