1.芝麻酱放到小碗里，加一点温水划散开，再加入一块腐乳里面2.接着加入酱油，醋，鸡精，盐里面3.搅拌均匀4.锅里水烧开后，把鲜面条放入里面煮熟5.捞起来过一遍凉开水降温6.放入之前调好的酱7.搅拌均匀就可以吃咯！烹饪技巧因为有小孩吃所以没有放辣的，喜欢吃辣的加一点香辣酱更美味！
太平芒允，历史上曾是丝绸之路管道要冲，这座南方丝绸之路上的小镇，积淀了丰实深厚的历史文化。酥腐乳又称豆腐乳，许多地方也叫腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
豆腐乳作为一种经过发酵后的美食，很多人无论是吃在吃火锅还是吃面条的时候经常会搭配到豆腐乳，尤其是在农村里甚至有的人家自己制作豆腐乳日常食用。可是有一些人是不敢吃豆腐乳的，生怕会给身体带来危害，那么，吃豆腐乳到底是有好处还是有坏处呢?
