冷风呼啸的季节,中国人的餐桌上少不了热气腾腾的一锅:无论是奶白的鱼头煲、羊肉煲,还是油亮清澈的鸡汤、排骨羹,或是咕嘟欢唱的火锅汤底,都有几片多年草本生植物的地下根茎在发热发力——姜,这种很可能发源于中国的古老香料,已经陪伴了我们三千年以上。
序 前朝遗珍足品评 野夫 一 算来算去,中华民族还真的只有饮食文化,是足以称雄世界的。当孔夫子已经主张“食不厌精,脍不厌细”之时,欧洲人基本还在茹毛饮血。西餐发展到今天,还在问你牛排要几成熟,配菜几乎还是永远的老三篇——土豆洋葱西红柿。
在职业细分还不明确的古代,作为跨界奇才,包揽了思想家、政治家、教育家、儒家学派创始人等多项头衔。一提起孔老夫子,很多人首先联想到的是教材里的人物形象:他是位笑容温和、德高望重的老先生,身材不高,还有些驼背,走起路来颤颤巍巍的。
今日,网友自爆,女朋友要求“上桌”吃饭,被男友强烈拒绝的视频。众所周知,改革开放后,虽然我们封建思想被快速的摒弃,但是始终还是有一些地方,还都保留着旧社会留下来的恶习。比如女性不能上桌吃饭的问题,这不近期这个话题又上了热搜榜。
看一个人有没有福气,只看他吃碗饭便能立刻知晓,究竟何解?说有一次,饭点的时候,大家都在“食堂”非常有秩序的排队打饭,谁知最后轮到颜回的时候,想来是饿极了的他,居然直接用手抓起一把米饭就往嘴里塞,而这一幕正好被孔子看到了,只不过,孔子当时也没作声,而是默默自他身边走了过去,当作什么也没看见一样。