1. 准备食材：荔枝：适量，鲜虾：适量，盐：适量，料酒：适量，淀粉：适量，葱姜：适量，糖：适量2. 将鲜虾去头，剥去除尾部以外的虾皮。3. 将虾开背，去除砂线，清洗干净。开背要深一些，让虾肉尽可能展开，一会儿方便造型。4. 在靠近虾头的位置，用剪刀剪一个小口，可以穿出虾尾就可以。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！无论近看、还是远看，说它是荔枝，估计不会有人有意见，但它那个口感、咬下去真的让人惊呆了！这是一款连杨贵妃没有吃过的象形“荔枝”。一虾蓉为主要原料，搭配清甜的马蹄，滑中又脆、嫩中有甜，颜值高味道好，关键还营养。
这“荔枝”根本不是荔枝，而是做成类似荔枝外观的虾丸。真正用到荔枝的菜是另外两道，由荔枝果肉制成的凉冻以及用荔枝、青柠和薄荷叶制成的凉饮。霍夫人惊喜连连，“明明是虾肉却能做成荔枝外观，足以以假乱真，当真是巧妙至极，不知道这是如何做出来的？
⇧点上方蓝色字关注“央视一套”，加“星标”⇧具体操作方法见文尾荔枝爱好者们有口福了在福建莆田双福村让你轻松实现“荔枝自由”除了吃荔枝，这里还能怎么玩？这份攻略快收好荔枝全身都是宝这些吃法玩法你见过吗？皮红肉白、汁水饱满、味道香甜荔枝是很多人喜爱的水果但你知道吗？
