首先，摄入多少是根据消耗量来计算的，主要参数有以下三个:第一，身高体重。一般来讲轻体力劳动者是标准体重每千克耗能30千卡，中体力劳动者35千卡，重体力劳动者40千卡，长期卧床的人标准体重每千克耗能25大卡。
“空腹不能喝牛奶”、“空腹不能吃香蕉”、“空腹吃柿子会得结石”……生活中，我们经常能听到关于空腹不能随便吃东西的种种劝诫，然而，它们都是真的吗？怎样算空腹从医学角度来说，空腹通常是指最后一餐进食第一口食物之后，在8个小时甚至更长时间没有再次进食。
大家好，我是大脸猫营养师。大家是不是会存在一种困惑，网上很多人分享各种各样的食谱，都是在教你如何计算食物热量。而且他们会分享食谱里面各种食物的重量。但是，你是不是还是学不来。比如以上这个食谱，因为你觉得按照食谱操作，需要称重，然后再烹饪是个麻烦的事情，所以你自然不愿意去做。
北京日报客户端 | 记者 张楠菜单中应描述菜品确切数量或重量，还可标注推荐食用人数；菜品是否为“预制品”“半成品”应明确标注；香菜、葱、姜、蒜等辅料及过敏原应清楚标明。中国商业技师协会近日发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》。
来源：北京青年报营养行动很多胃肠功能较弱的人都有这样的体会：吃水果多了之后，肚子不舒服，非常容易拉肚子，甚至会导致急性肠道炎症发作。除了水果中膳食纤维促进肠道过度运动的原因之外，很可能还与果糖摄入过量会导致肠道炎症反应有关。
很多网友都有这样的问题：家里做饭数量没那么精准，一顿吃不完，剩了之后再热不好吃，扔了又可惜。而且网上还流行一种说法是:吃隔夜饭菜容易得癌症。这是真的吗？也有网友问：我现在一个人生活，做菜就习惯多做一点，冷藏、冷冻起来，连续吃两三天，是不是容易滋生细菌、霉菌？
中新网新疆新闻4月20日电（陶拴科 宋宁）冰箱是人们日常生活中的必需品，随着气温的逐渐上升，许多市民朋友习惯于把未吃完的食物和果蔬等放到冰箱储存保险。4月19日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示：科学合理使用冰箱储存食物，谨防食源性疾病。
