因此今天小编给大家分享糖尿病最怕5种粗粮，没事就吃点，帮你慢慢“逼走”糖尿病!燕麦这种杂粮，含脂肪量降低，含有丰富的亚油酸、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，含有纤维素等多种营养成分，患者食用后具有调理肠道，治疗便秘等功效。
一般而言，杂粮的血糖反应明显低于白米饭，那这些血糖不降反升的问题出在了哪里?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红有如下解释。吃进的“量”不合适实际上，各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大，100克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间，而杂豆也在60%左右。
粗粮因其富含膳食纤维、维生素B族及微量元素等营养成分，被广大民众视为控制血糖、促进健康的优选食品。然而，并非所有粗粮都如人们想象中那般“友好”，有些“粗粮”在不经意间，反而可能成为血糖飙升的幕后推手。哪些“粗粮”让血糖飙升？1.
