庄臣食单虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和虫草素等养分，是一种受到营养师和厨师青睐的养生食材。牛肉富含蛋白组、丝瓜富含膳食纤维，几种食材组合成菜，养生滋味，诸君不妨一试。材料：胜瓜200克、牛肉200克、虫草花50克、蒜茸20克、姜丝10克，葱花少许，盐、糖、生抽、花生油各适量。
