花生是我们经常吃的一种食材，不仅能用来榨油，还能做零食、炖汤，用处非常多，而且便宜美味。花生也被称为是长寿果，在吃法上有多种形式，比如生吃、炒着吃、煮饭吃、炸油吃等，有研究表明，吃点花生，对很多慢性病都有好处。
花生，又称落花生，是一种豆科植物。它的茎直立，多分枝，表面有棱角，呈深绿色。叶子为羽状复叶，翠绿欲滴。花冠为黄色或金黄色，为这片大地增添了一抹温暖的色彩。花生的果实是其最引人注目的部分。它们被包裹在土黄色的外壳中，形状略扁平，像是藏着无尽的秘密。
炎炎夏日一盆简简单单的炸花生那真是最好的下酒菜了花生素有“长生果”之称受到了很多人的喜爱网上有传言称花生能调节血脂、软化血管这是真的吗？审核专家：武汉市中心医院 临床营养科主任 许淑芳01常吃花生有益血管？
