不锈钢遇到高温就会突然变颜色，因为里面经过烘烤会形成碳离子成分，这些碳离子没有被分解，就会被固定在锅具上，自然就粘贴在里面了，很多人都不懂，还在使用钢丝球去刷洗，但这种方法很有可能会破坏锅具的保护层，時间久了会出现许多刮痕，越来越不太好清理，并且还会继续滋长大量的病菌，危害家人的卫生健康!
如何去除锅底的黑垢？明月分享三个方法，让你的旧锅焕然一新！·第一种方法：盐加白醋。在锅底撒上一层盐，用纸巾覆盖，再倒入白醋，让其充分浸润。等待十几分钟后，揭掉纸巾，用洗碗布擦拭即可。用白醋软化黑垢，再用洗碗布擦拭干净。·第二种方法：小苏打。
锅底烧久了之后变得又黄又黑?别用钢丝球来擦了，今天小编教你一个小方法，擦完之后旧锅干净如新。通常，家中锅底的清洁容易被忽视，导致其表面形成厚厚的黑垢和油垢，这不仅影响了锅底的加热效率，浪费燃气，而且难以彻底清理。
现如今，几乎每个家庭的厨房里都少不了几件不锈钢的厨具，就比如厨房做菜最常用到的不锈钢锅，因为其外观的光滑闪亮而且其是不锈钢的材质重量也相对来说比较轻盈，非常适合家里的炒菜使用，尤其是深受一些力气比较小的家庭主妇的喜爱。
