今天去菜市场买了3斤牛腩，牛腩是炖牛肉，最好吃的一个部位了，比较容易炖得软烂，很多人在炖牛肉的时候做出来的口感会比较差，吃起来很柴而且塞牙，今天来分享一个好吃的做法，把3斤牛肉放进啤酒里去炖，不用加1滴水，这样炖出来的牛肉软烂又入味，不塞牙不柴不腥，特别好吃，看一下这道好吃的烹饪方法，喜欢的就做来试试吧!
处暑过了，三伏天结束了，也正式进入秋天了，每到这个时候，都要“贴秋膘”，吃肉是贴膘的最好方法。一般都是炒牛肉、炖牛肉吧，今天我和大家分享一个好吃的做法，麻辣鲜香，软嫩可口，比烧烤还要好吃，喜欢吃牛肉的快收藏起来。
美食战“疫”长桥街道科普生活学院美食课程 牛肉作为高蛋白低脂肪的食物，越来越受到大家的喜爱，无论是健身族的增肌需求，还是减肥族的减脂需求，它都是最佳选择。很多人提起西方的牛肉做法第一反应便是掺杂着血色的N分熟牛排，但其实炖牛肉也非常美味。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后持续为您推送此类文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我们坚持创作的动力~在这寒风萧瑟的初冬里，大家都更愿意待在家里享受美食。牛肉作为厨房里常备的食材，不仅富含营养，而且热量丰富，是增加体力的不二选择。
大家好，牛肉富含优质蛋白、脂肪等各种营养素，是平时作为营养补充很好的一种肉类，老人皆宜。我们一般在炒牛肉时，最忌的就是加食盐和料酒去对其进行腌制，这不，正好我刚从我那当大厨的叔叔那里，学习了怎么去正确炒牛肉。
过年的时候是少不了牛肉这道美食的，牛肉的做法多种多样，但是很多人都喜欢吃炖牛肉，在饭店里的牛肉很多都加了嫩肉粉，所以吃起来非常软烂好吃，特别容易咬透，但是自己在家炖牛肉就没有那么轻松了，很容易把牛肉炖出来很柴还塞牙，吃起来非常费劲。
