家里有孩子的,有没有发现孩子吃饭也真是奇怪,同样的东西换个做法,她就吃的非常香甜,就像是红豆,煮粥的话,我家俩闺女是一口都不喝,要是做成豆沙馅,那我大闺女是一口不吃,二闺女还吃点,但要是做成南瓜蜜豆卷,那俩人都抢着吃,我二闺女吃饭还有一个规律,就是如果你做火腿花卷,她就光抠那个火腿吃,当娘的深知她的套路啊,所以南瓜蜜豆卷,不同于其他的,她光想吃蜜豆,就只抠蜜豆吃,因为,这南瓜蜜豆卷做到了你中有我,我中有你,想单独吃是不可能的,哈哈,要吃必须是都吃了。
做法步骤1、抹茶和牛奶用茶筅打均匀2、加入玉米油混匀3、放入蛋黄搅拌均匀4、过筛低粉后混匀的状态5、预热烤箱200°C,蛋白霜打至湿性。这样可以避免卷的时候开裂。6、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合后倒入剩余的蛋白霜内翻拌均匀。
1. 将除黄油外的面团材料放入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:402. 程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油3. 揉面完毕后,程序自动进入发酵阶段4. 待程序结束,发酵完毕5. 取出发酵好的面团,揉匀排气6.
做法步骤1、用三次三折的方法 完成酥皮的制作后,将酥皮擀开成4mm厚的面皮,均匀撒上蜜豆2、向内卷起3、分割成2cm厚的小卷4、切片朝上,将底边撕开5、撕开的底边压在底部,整成圆形6、轻轻压扁,排入烤盘最后发酵至2倍大小,200度20分钟左右,烤到表面金黄心情故事开酥的季节就是各
做法步骤1、蛋黄加入油用手动打蛋器搅拌均匀 2、加入水搅拌均匀。筛入低粉,用手抽Z字形拌均匀3、蛋白加入二滴柠檬汁打到粗泡后加入一克盐,打至有小泡时加入二分之一砂糖,打至蛋白比较细腻时加入第二次糖,打至蛋白有小弯钩就可以4、3分之1蛋白加入蛋黄糊加入斑兰精3滴切拌,翻拌均匀。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 蛋白霜# 蛋白5个 糖粉40g 白醋2~3滴 蛋黄糊# 蛋黄5个 玉米油45g 糖粉20g 低筋面粉65g 纯牛奶50g 抹茶粉10g 蜜豆适量 1. 我习惯先做蛋黄糊,蛋黄加入糖粉搅拌至颜色变浅。2.
刚刚换了地方,好多东西够不趁手,没有时间来上传做的东西,懒一懒就基本忘记拍照了……所以我觉得这样不行!现在要开始恢复我的美食生活!快手做的蛋糕卷,也是一款简单,百搭的下午茶点心哦!材料:蜜豆,巧克力奶油,蛋糕粉(75克),糖粉(30克),鸡蛋(2个),塔塔粉(3克),1.
做法步骤1、最爱的抹茶!2、将牛奶、淡奶油、抹茶粉倒入容器搅拌3、隔热水搅拌至无抹茶颗粒~4、筛入低粉,上下翻动均匀5、将三个蛋黄一个一个的放入面糊中上下翻动搅拌6、搅拌好的面糊!此时可以打蛋清啦!将蛋清打发至出现大弯钩!忘记拍图了~不过小伙伴儿们应该懂得哈!记得滴几滴白醋哦!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟 主料 低筋粉100g 抹茶粉8g 鸡蛋6个 白砂糖80g 塔塔粉3g 蜜豆50g 色拉油(葵花籽油)50ml 牛奶50ml 淡奶油100ml 草莓14个1. 蛋白和蛋黄分开,蛋白放入完全无水无油的打蛋盆里,加入塔塔粉。2.
很喜欢抹茶蛋糕,但是一直没买到烤好后绿绿的抹茶粉,后来在圈圈里看到月儿做的抹茶蛋糕卷颜色很正,知道了宇治抹茶粉,卖烘焙材料的潘小妹送了我点抹茶粉,没想到正好10克,够我做一次蛋糕卷的 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 鸡蛋4个 牛奶64g 玉米油64g 低筋面粉90
芝麻粉加入蛋糕卷中更有营养 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 油30g 水20g 糖50g 芝麻粉20g 低粉30g 淡奶油100g 糖10g 芝麻粉蜜豆卷的做法步骤1. 准备两个无水无油的两个盆 分离蛋黄 蛋清 蛋黄中加入水和油搅拌均匀2.
今天,小嘉来教大家做一款老少皆宜的小点心酸奶蜜豆蛋糕卷食材:鸡蛋5个、低筋面粉75克、原味酸奶75克、玉米油50克、白砂糖50克、淡奶油250克、蜜豆130克、白砂糖15克、柠檬汁数滴1.将蛋清蛋黄分离,蛋黄、酸奶、玉米油一起搅拌均匀。2.
做法步骤1、准备: 烤箱预热 低粉,淀粉,泡打粉过刷放一个容器内2、开始: 水75g 色拉油65g 细糖13g 放入大点的容器内,用手动打蛋器打至糖完全融化。3、接着加入低粉75g 淀粉38g 泡打粉2g拌至无颗粒。
2015-01-23这是我很爱很爱很爱吃的抹茶蛋糕卷,小琴老师拿手的,在天河北教室的时候,经常烤出来给学员们吃. 用料蛋糕胚:抹茶粉5克夹馅材料:色拉油30克细砂糖45克糖粉20克蜜豆适量步骤1.抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀 2.