虾蟹海鲜粥用料：大米（200g）、大海蟹（一只）、鲜虾（5只）、贝丁（5只）、葱（适量）、姜（适量）、白酒（1汤匙）、盐（适量）做法1、将大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。
潮汕人喜喝粥，善喝粥，区区一碗粥，可以变幻出无尽花样来。清光绪年间，黄云鸽编写的《粥谱》中记载，潮汕粥的品种多达247个，食粥之风源远流长，历久不衰。潮人煮潮汕粥很讲究，水米比例按要求下锅，以砂锅或鉎锅旺火煮熟。
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7~11 岁的儿童钙的摄入推荐量要达到 1000 毫克/天，一顿营养充足的早餐应该占全天供给量的 30% 左右，至少应该包括三类及以上的食物，如:谷类及薯类食物、鱼禽肉蛋类、奶和奶制品、豆类和豆制品、新鲜的蔬菜水果。
