8月23日,四川眉山一段楼顶鱼池被晒干的视频引发关注,不少网友称,可以想象鱼当时是多么的绝望。“本来是通过放水来防止楼顶干裂,水也放了,也就养了鱼,平时还能上去加个菜。楼顶做了防水,我们也是从房子刚建好就开始放水养鱼,有十年左右了,以前从没干过。”
每年秋冬季,天气晴朗,气温骤降,冷风飕飕的时候,是晒鱼干的最佳时机,这时候,赶紧去买鱼晒吧!第一步,买鱼。到菜市场挑选新鲜的海鱼,要选择刺少肉多的,适合做鱼干的鱼,温州地区一般选鮸鱼,价格实惠,个大肉厚,鱼刺少。第二步,处理鱼。
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