铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中都会用到它，现在市面上的铁锅品牌众多，五花八门，我们应该怎不吗选购呢?今天就让小编为您介绍下铁锅清除异味和铁锅品牌推荐吧。铁锅清除异味1、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。
铁锅是家庭中常用锅具，深得广大家庭主妇的青睐。据说用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子有好处。然而很多人平时都怎么正确的使用铁锅，所以很容易生锈，今天就让小编带您去了解下铁锅的使用原则和铁锅新品推荐吧。铁锅的使用原则1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。
前不久，我们报道了八旬老人老王，为了一只号称不生锈、但最后又生了锈的铁锅，而跟超市闹红了脸。最后超市为老王换了一只同样的铁锅，那么这之后又发生了怎样的事情，铁锅生锈究竟是何原因呢？这只铁锅是老王2015年11月份购买的，售价两百多元。牌子也是响当当的：苏泊尔！
下厨是一种享受，但是炒菜的时候遇到各种粘锅，就很苦恼了。明明打着不粘锅的旗号使用起来还是出现各种问题。这可怎么办呢？市面上铁的、不锈钢的、陶晶的等各种材质的炒锅让人眼花缭乱，难以抉择。到底什么是好锅，今天我们就来说道说道一口好锅的基本素质有哪些。
