留学生在国外的生活确实充满了挑战，其中饮食问题只是众多挑战中的一部分。对于许多留学生来说，离开熟悉的家乡和舒适区，来到一个全新的国度，他们不仅面临着语言沟通、学术压力和文化适应等问题，还不得不应对各种日常生活的挑战。 饮食方面的挑战往往是留学生初到国外时最直接的感受。
提到出国留学，大家可能想到蓝蓝的天空，大片碧绿的草坪，古老朴素的建筑，夹着书本行走的学生。美食美景，各种风光又美好的留学生活，一片岁月静好的模样。但其实不尽然。实际和想象之间还存在很多差距。留学生们背后付出的努力和汗水及辛酸也是大家可能想象不到的。
入境表格认真填写“飞机落地浦东机场的那一刻，心里顿时踏实了，我到家了！”羊羊回忆起20日抵达上海的那一刻，至今还有点激动，“我的行程是英国曼彻斯特-芬兰赫尔辛基-日本东京-上海浦东，中转没有过境签，虽麻烦但是不会被取消掉。期间我一直带着口罩，大概6小时换一个。护目镜在飞机上才带，
英国作为中国留学党的心仪之选，也不乏许多名校，其中最出名的应该就是英国G5。在英国留学圈，“G5+王曼爱华”的QS排名组合是无数中国学生的梦校清单，也就是5所老牌精英名校，以及“王爱曼华”:伦敦国王学院、爱丁堡大学、曼彻斯特大学以及华威大学这四所学校。
五月底，曼大语言课即将结课，我攥着飞去英国的机票，准备拥抱自己的新生活。大二决定留学，23年3月开始准备，9月递交申请，到了24fall的尾声，我以为一切也该尘埃落定之时，被遗忘半年之久的邮箱却“叮”的一声，传来梦校港中文的offer。
