特点：强肌健骨讲了很多次，但有一种食材却很少涉及，那就是猪软骨。可能您常听吃脆骨补钙，今天营养专家李主任告诉我们了许多关于猪软骨的营养知识，原来猪软骨除了补钙，还有很多好处。烹饪大师郝大厨也通过常见调味料的搭配，制作了一道美味的黄豆焖猪骨。
昨天在街上买了半只猪脚，花了100块，现在的猪脚确实有点贵，像这样的猪脚都卖到30块一斤，不管再贵还是要吃的，一般猪脚很多都是做红烧或者是做清炖，今天我们就来做一个不一样的做法，用野山椒蒸出来的，口味相当的开胃，非常好吃，特别下饭，下面就跟我一起来看一下怎么做的吧。
大骨头不要再炖了，简单一蒸鲜香美味营养不流失，好吃极了大骨头不但鲜美好吃，营养也是非常丰富的，吃点大骨头不但可以补充身体的营养还可以增加身体的抵抗力，烹饪方法也是很多的，一般最常见的做法是将它炖着吃，其实大骨头还有一种最好吃的做法，不炖不炒，简单一蒸鲜香又美味，年夜饭必备。
黄豆发酵24小时，立马变成一道“即将失传”的传统美食，美味下饭大家好，我是大雄，前两天去朋友家做客的时候，在朋友那里学到了一道，黄豆的美食做法，今天我就来给大家分享一下。黄豆这种食物富含丰富钙、蛋白质等营养，除了可以用来打豆浆，做豆腐以外，它的美食做法还有很多。
