导语：春天最该吃的不是荠菜，而是它！随手一蒸就上桌，错过了真可惜。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。前两天和婆婆去超市逛逛，不知不觉就走到了蔬菜区，婆婆说这是家庭主妇的本能反应，想想也是这么回事儿，去超市不去蔬菜区食品区买点东西回来，总感觉少点什么。
一，“面条菜”的植物学特点1，名称和分类地位“面条菜”是一个别名，由于它的叶片很像面条形状而得名；它的正式中名叫麦瓶草，这个名称来源于《种子植物名称》；别名很多，在《植物名实图考》中记载为净瓶；在各地有米瓦罐、香炉草、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、
导语：长得像花瓶，人称“面条菜”，若在麦田里发现，请别除掉，作用大春天到了，又到了吃野菜的季节。野菜不仅农村人喜欢吃，而且每年的这个时节都会吸引很多城里人到乡下采摘。毕竟对于一些上了年纪的老人来说，野菜可是陪伴他们走过了很长的一段时间。
春寒料峭，早春头一波野菜耐不住性子，早早地从地里探出头来，有的刚冒出一点嫩芽，有的则长成了幼苗，迎着风雪挺立倔强的身子，慢慢地枯黄的草地有了星星点点的绿意，点燃了人们的视线，第一茬最鲜最嫩的野菜可以采摘了。
