牛肺虽然在日常饮食中食疗率不高，不代表它是一种没有营养，没有功效的食材。恰恰相反，牛肺的食疗功效非常多，而且效果显著。1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
牛科动物黄牛或水牛的肺，它是牛身上重要的一部分，营养成分也是有很多的，不要小看它。牛肺的营养成分有以下这些。1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。2、铁是人体含量的必需微量元素，参与氧的运输和储存。
如果你认为牛肺只是餐桌上的食物，那你就错了。其实牛肺还具药用作用，可以治疗一些疾病。来看看牛肺的药用作用有哪些吧。1、改善肺功能从新鲜小牛肺中可提取肺表面活性物质（pulmonary surfactant，PS）。
巴金（1904-2005）现、当代作家。原名李尧棠、字芾甘，笔名佩竿、余一、王文慧等。四川成都人。1920年入成都外国语专门学校。1923年从封建家庭出走，就读于上海和南京的中学。1927年初赴法国留学，写成了处女作长篇小说《灭亡》，发表时始用巴金的笔名。
“三墩石头”堆出的牛汤锅秋日，风瑟瑟，云委婉。金鸡山的秋不吝泼彩，蜿蜒的河水涟漪开去。河边的一块平地上，村民你一群我一伙，脸上洋溢着丰收的喜悦，笑声、吆喝声附和着三墩石头上热气腾腾的牛汤锅，构成一幅多彩的金秋画卷。
2020-05-29 Friday摘要：夫妻肺片最早是有牛肺的，但后来就没有了，因为按照原有烹饪方法口感不好。前言：夫妻肺片最早的记忆应该是在上初中的样子吧。那时赶场的时候家里大人会买夫妻肺片回来加菜。
大雪节气已经过去了，天气变得越来越冷，除了增添衣物保暖之外，饮食上也可以做适当的改变，冬季天冷的时候是进补的好时机，这个时节有很多应季的食物，蜜桔、柚子、 橙子大量上市，还有羊肉、红薯、萝卜和枸杞，或清热润燥，或温胃御寒，都是应季的滋补好物，不管是哪一种食材能获得你的偏爱，也要注意饮食搭配，进补讲究饮食均衡，不能一味的大鱼大肉，肉类固然重要，蔬菜和水果也不能少;
