大家都知道广东美食多，尤其是早茶下午茶晚茶的点心真是举不胜举，随便找个酒楼就能解决一日三餐，天天吃都不腻，而且不光大城市如此，乡村也有很多点心档，今天我们来到广东江门新会的一家传统酒家，这家店在这里已经开了很多年，可以说是历史悠久，每天都生意火爆，是当地最有市井气息的一家宝藏小店。
大碗里加250克普通面粉，3克无铝泡打粉，用筷子搅拌一下，让面粉和泡打粉均匀一些，然后在里面打3个鸡蛋，我们今天用鸡蛋和面，不加一滴水，是全蛋面，搅成面絮后下手揉成面团，这个揉面团也是和以往揉面一样，刚开始揉不光滑就醒个几分钟再揉，很容易就揉光滑了，做沙琪玛的面和包饺子的面软硬一样就可以，然后醒面半小时。
说起沙琪玛，人们最先知道的就是“徐福记”或者后起的涌山沙琪玛，但你不知道的是还有一种沙琪玛不输这些牌子，它不同于普通沙琪玛的松软更偏向于老式沙琪玛，那么老式沙琪玛，主要有粘牙、太甜、硬这些问题，以至于现在很多年轻人都慢慢遗忘不喜欢。
不知道小饭骨们有没有好奇过，传统糕点取名都是绿豆糕、鲜花饼、凤梨酥等诸如此类，但沙琪玛这个名字，在其中就显得格外另类。传说清朝有位将军，姓萨，喜欢骑马打猎，每次打猎后都会吃点心，还不能重复。一次将军出门打猎，吩咐厨子要吃点新玩意，不然就吃了厨子。
年味儿这东西，总跟老物件儿有着千丝万缕的联系。只要装饰够传统，味道够古早，气质这块儿也就拿捏住了。最近，我们就发现了一家专做传统老味儿的典型代表。藏身胡同里，这家糕点铺的排面那是真不小。十多米长的柜台里，塞满了各式各样的老式点心。保守估计，二十多种应该不成问题。
超市中，这3款“老式零食”平价又好吃，每次去超市我都喜欢买一点回家吃，这3款老式零食还各有特色，现在秋秋就和大家分享一下这3款特色好吃的老式零食，朋友们，看看这3款零食中你吃过几种，是不是也是你喜欢吃的零食吧。
霜降过后，气温进一步下降，是时候来点美食来温暖一下人心了。我们这次推荐两款。台州临海，是一座有着2100多年历史的国家历史文化名城，三面环山，一面靠海。在这里，有一种美食，本地人一辈子吃不腻，外地人排长队也要把它带走，它就是临海小吃界的顶流——海苔饼。
我国幅员辽阔，地大物博 ，美食众多，坊间有“世界美食看中国”之美誉，南甜北咸东辣西酸，各地美食都有着自己独特的滋味，如果有钱有闲的时候，多出去走一走，随时来一场说走就走的旅行，领略祖国大好河山，秀丽风景，让灵魂在路上，是再好不过的事情了~就算是忙学习、忙工作，没有时间去旅行，也不
现在的零食品种越来越多，让人看得眼花缭乱，但是有几种老式零食绝对是80、90后才有的记忆。在那个没有烤箱的年代，零食是个奢侈的词语，只有逢年过节才有糖果、零食和水果，正是因为如此这些老式零食陪伴了我们童年大部分的快乐记忆。现在很多吃过这些老式零食的孩子，可能已经为人母、为人父了。
