红烧肉好吃，平时除了加芋头，或者土豆一起炖，我还喜欢用白萝卜炖红烧肉，吃起来很香，猪肉软糯可口，肥而不腻，喜欢这道菜的朋友可以试试哦!国庆假期在家，给自己加道菜! 用料： 猪肉，白萝卜，生姜，料酒，酱油，糖，盐，油。 做法： 削去白萝卜的外皮，洗净，把萝卜切成滚刀块。
我来给大家分享一下我的做法：第一步食材准备五花肉100克、萝卜300克第二步 调料准备葱10克、姜10克、大蒜5克、食盐3克、白糖5克鸡精3克、老抽小半勺、生抽1勺，花椒3克，八角1个第三步 做法1.白萝卜去皮洗净切成半圆片。
今天这个菜很家常，只有传统的质朴，虽然是很普通的食材，但是营养那是不用说的，严冷的冬日里，来碗萝卜红烧肉吧，相信一定能温暖你的胃。烧出来的萝卜块比肉还好吃，有种清甜的味道！五花肉吃起来软糯不油腻，乍一眼看上去都快分不出来谁是萝卜谁是肉肉了，你是喜欢肉肉还是喜欢萝卜呢？
大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，可见现在冬天就是吃萝卜的黄金季节。这个时候，自家有地的人，地里一般都会种有萝卜，没有地的，也会去市场买萝卜，让自己的餐桌上，保持有萝卜的身影，毕竟应季而食才会身体好啊。
